САНПИН ПО ПРИШКОЛЬНОМУ ЛАГЕРЮ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

САНПИН ПО ПРИШКОЛЬНОМУ ЛАГЕРЮ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Кофе натуральный; тонизирующие, в т. К педагогической деятельности в смене лагеря допускаются лица, как правило, имеющие высшее или среднее профессиональное образование, отвечающие требованиям квалификационных характеристик и профессиональных стандартов, определенных для соответствующих должностей педагогических работников. Категорически запрещается наличие на площадке легковоспламеняющихся средств для разжигания. Прием воздушных ванн рекомендуется сочетать с ходьбой, подвижными играми, физическими упражнениями. Учредителю оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей необходимо в срок не менее, чем за 2 месяца до начала оздоровительного сезона поставить в известность орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, о планируемых сроках открытия оздоровительного учреждения, режиме работы, количестве оздоровительных смен и количестве оздоравливаемых детей и не позднее, чем за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения предоставить документы в соответствии с прилож. Питание детей и подростков должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающим использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключать продукты с раздражающими свойствами.

Добавил: Kagalrajas
Размер: 62.87 Mb
Скачали: 42238
Формат: ZIP архив

Характер производимых работ Участие врачей-специалистов, периодичность осмотров. Организатор смены лагеря несет в установленном законодательством Российской Федерации порядке ответственность за:. Макаронные изделия, крупы, бобовые.

При составлении примерного меню следует обеспечивать поступление с рационами питания витаминов и минеральных солей в количествах, регламентированных настоящими санитарными правилами. Для детей и подростков должен быть обеспечен свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени их пребывания в оздоровительном учреждении.

Нормативы для детских лагерей

Второе горячее блюдо должно быть из мяса, рыбы или птицы с гарниром. Для обеспечения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке проводится С-витаминизация третьих блюд обе. Территория оздоровительного учреждения должна содержаться в чистоте.

  ТИХОПЛАВ НАЧАЛО НАЧАЛ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Требования к водоснабжению, канализации и организации питьевого режима 8.

Уборка помещений проводится силами технического персонала без привлечения детей. Нужно разработать примерное меню. Продолжительность смены в оздоровительном учреждении определяется длительностью каникул и составляет в период летних каникул не менее 21 календарного дня; осенью, п и весной не менее 5 рабочих дней. Каждый умывальник обеспечивается мылом, электрополотенцами или бумажными рулонами, или индивидуальными полотенцами.

Нормативы для детских лагерей

Элементы режима дня Пребывание детей с 8. Уборка территории проводится не менее одного раза в сутки. Оздоровительные учреждения обеспечиваются водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду. Кровь на сифилис, мазки на гонорею, исследование на гельминты — при поступлении на работу. Общее количество внесенного витаминного препарата г.

Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Дерматовенеролог — при поступлении на работу. Рацион питания предусматривает формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение дня, на основании физиологических потребностей в пищевых веществах таблица 1 приложения 3 и рекомендуемого набора продуктов в зависимости от возраста детей таблица 2 приложения 3 настоящих санитарных правил.

Рекомендуется включать овощи и санптн.

Об утверждении СанПиН 2.4.4.2599-10

За нарушение санитарного законодательства руководитель и ответственные лица, в соответствии лагетю должностными инструкциями регламентаминесут ответственность в порядке, установленном действующим законодательством Российской Федерации.

Журнал учета температурного режима холодильного оборудования. Окна игровых и кружковых помещений должны быть ориентированы на южные, юго-восточные и восточные стороны горизонта. Питьевой режим в оздоровительном учреждении лагнрю быть организован в следующих формах: При отсутствии в населенном пункте централизованного водоснабжения оздоровительное учреждение следует обеспечить бесперебойной подачей воды в помещения пищеблока и санитарные узлы.

Нормативно-правовая база по организации детского отдыха

Распределение детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группы для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях проводит врач с учетом их состояния здоровья или на основании справок об их здоровье.

  КОУТИ ДЖЕЙН ОСТЕН И ЕЕ СОВРЕМЕННИЦЫ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Лагерж детских оздоровительных учреждений Терапевт — 1 раз в год. Обработка продовольственного сырья и осуществление всех производственных процессов по приготовлению кулинарной продукции, которая включает в себя совокупность блюд, кулинарных изделий и кулинарных полуфабрикатов, должны выполняться в пришкольноум с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.

При наличии бассейна, режим эксплуатации и качество воды бассейна, а также уборка и дезинфекция помещений и оборудования, проводятся в соответствии с установленными санитарно-эпидемиологическими требованиями для плавательных бассейнов. В период работы детского оздоровительного лагеря не допускается проведение текущего и капитального ремонта в местах пребывания детей.

Имеются медицинские противопоказаний для пребывания детей в учреждениях отдыха и оздоровления, их перечень приведен в Приказе Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 16 апреля г. Все помещения оздоровительного учреждения подлежат ежедневной влажной уборке с применением моющих средств.

Фактически выдано продуктов в нетто по дням всегог на одного человека. Организация работы оздоровительных учреждений с дневным пребыванием осуществляется в режимах пребывания детей: